津津“麦”道丨一口黄面嚼出阳光味 奇台小麦:吹气球,那只是热身
听!天山雪水在麦尖跳舞,奇台的麦子悄悄藏了一身会呼吸的筋骨。欢迎坠入津津“麦”道,今天让你看看奇台小麦的神奇之处,吹成气球只是才艺展示,真功夫在于它做成的面食。尤其是那碗奇台黄面,一口下去,着实满足。从天山雪水滋养的奇台小麦,到掌心揉出的透亮面筋,这碗会呼吸会弹跳的黄面,饱含着阳光的馈赠,沉淀着岁月的滋味。
编导:贺江
摄像:何龙 邓月龙 杨斌文
制作:马翠
监制:张治立
[责任编辑:翁欣钰]